L'Aïd El Idha, une tradition religieuse aux allures commerciales!

Publié le 23 Octobre 2011 | 0 commentaires

Tout le monde en parle! Petits et grands... de quoi en devenir chèvre! Vous ne voyez pas? mais du mouton de l'Aïd voyons!

 

On l'entend qui bêle chez les voisins... et on change souvent de sujet quand nos enfants nous demandent "quand est-ce qu'on achète le mouton?". Acheter un mouton pour le rituel de l'Aïd et devenu un vrai luxe de nos jours.

 

Pourtant cette fête qui prend une touche marketing puisqu'on assiste à des hypermarchés qui s'y mettent et des crédits de consomation spécifiques, n'avait à l'origine pas cette image. Une origine dans l'histoire, celle de l'Islam,  pieuse et généreuse.

L’Aid, Une fête religieuse

L'Aid EL Kebir commémore l'asservissement d'Ibrahim ( Abraham) à Dieu qui lui a ordonné de sacrifier son fils Ismaël. Ibrahim n'hésitant pas à sacrifier son fils Ismaël pour montrer sa soumission à Dieu est pour les musulmans le modèle du croyant, étant aussi le premier musulman et le messager de Dieu. Le message du prophète Muhammad retourne aux traditions d'Ibrahim c'est pour cela que les musulmans célèbrent l'Aid al-Kebir.

 

Dans l'Islam, cette fête est dédiée au partage et aux réjouissances familiales et entre amis. Il est donc logique qu'elle donne l'occasion de dons charitables. La pratique du sacrifice n'est pas obligatoire si la famille n'a pas les moyens de se l'offrir.

 

Sauf que dans la société où l'on vit, il est difficile voir impossible de ne pas acheter un mouton de l'Aïd. Entre les enfants qui seront la risée de leurs amis, et les voisins qui comparent le calibre des moutons du quartier, on est comme obliger de se l'offrir!

 

Maintenant que c'est décidé, faisons contre mauvaise fortune bon coeur et essayons de trouver le meilleur "plan" pour un mouton "accessible"!

 

Commençons par le sujet qui fâche le prix! 

Le prix du mouton, la barre est de plus en plus haute !

Des prix qui montent, qui montent...

Ah oui, c'est vrai etre la guerre en Lybie, nos élections, le manque de pluie... Vous voyez un peu, l'effet papillon? Pour faire simple, le mouton cette année sera cher et même très cher!

 

Une « inflation » qui devient légitime au fil des années, on s'étonnerait presque si le prix n'augmentait pas! Trêve de plaisanterie, et revenons à nos moutons, il faut savoir qu'aujourd'hui, une famille tunisienne moyenne devra débourser en moyenne 350 dinars pour un mouton... moyen, on va dire!

 

C'est clair ec sa viande, avvous ne fnirez pas l'hiver en le transformant en "Kadid" notre viande séchée traditionnelle. 

Et l'Etat....

Pour l'Aïd El Idha, M Habib Dimassi, Directeur Général du commerce, souligne que l'Etat veille à fournir les moutons du sacrifice à des prix "abordables". Au total 900 000 bêtes seront disponibles contre 830 000 l'année précédente .

Plusieurs sources du ministère du Commerce et du Tourisme et de la société Ellouhoum n’excluent pas la possibilité d’une hausse des prix des moutons destinés à l'abattage. Comme prévu, cette année les prix afficheront une hausse légère de plus de 200 millimes pour le kilogramme, par rapport à l'année précédente.

 

Fixation de prix de référence pour les moutons du sacrifice:

Des prix de référence ont été fixés pour la vente des moutons du sacrifice, à l'occasion de l'Aïd El Idha, suite à une réunion tenue, vendredi à Tunis, entre les représentants des ministères du Commerce et de l'Agriculture, du Groupement interprofessionnel des viandes rouges, de l'organisation de défense du consommateur (ODC) et de l'Institut national de la consommation:

• Le mouton de moins de 40kg: 6,3 dinars/kg.
• Le bélier pesant entre 41 et 65 kg :5,9 dinars/kg
• le bélier de plus de 65 kg : 5,7 dinars/kg

Selon le communiqué publié par le ministère du Commerce, "la hausse des prix, par rapport à l'année dernière, ne dépasserait pas 100 millimes/kg et les prix moyens n'excéderaient pas 265 dinars pour le mouton de 45 kg, et 295 dinars pour le bélier de 50 kg".

 

Les points de vente organisé de moutons: Les locaux de la société "Ellouhoum" à Ouardia.

 

En ajoutant que les négociations sont en cours à fin de fournir des points de vente organisé pour les différentes régions.

 

Notre shopping!

 

Carrefour

NB: Vente de moutons au Parking B de votre Hypermarché CARREFOUR..

Catalogues Carrefour Aid Kbir : Du 18/10/2011 Au 06/11/2011 : www.carrefourtunisie.com

Monoprix

Promotions Spécial Aïd du 23 octobre au 06 novembre: www.snmvt.com

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